Alpetta-Weinfest: Die Bündner Herrschaft zu Gast
Ein Nachmittag voller Aromen:
Weine aus der Bündner Herrschaft
... grillierte Köstlichkeiten ...
und Jürgens Kaiserschmarrn.
Samstag, 15. August 2026
Degustiere von 12.00 bis 18.00 Uhr Weine von bekannten Bündner Weingütern und lass dich kulinarisch vom Alpetta-Team verwöhnen. Ein Apéro-Buffet, ausgesuchte Fleischstücke vom Grill und natürlich Jürgens Kaiserschmarrn begleiten dich während der Wein-Degustation. Diese Bündner Weingüter präsentieren ihre edlen Tropfen:
Weingut & Destillerie Lipp, Maienfeld
Giani Boner, Malans
Thomas Studach, Malans
Silas Hörler, Fläsch
Weingut Adank, Fläsch
Weingut Möhr Niggli, Maienfeld
Weingut Liesch, Malans
Christian Hermann, Fläsch
Weingut Obrecht, Jenins
Weingut Eichholz, Jenins
Buchvernissage «Dorigo auf der Alpetta»
Dorigo Riz à Porta war langjähriger Gastgeber der Alpetta und weitherum bekannt. Im 2025 ist Dorigo leider verstorben. Seine Frau Silvia hat ein Buch über ihn geschrieben. Die Buchvernissage findet anlässlich des Weinfestes in der geliebten Alpetta statt.
Weindegustation mit Essen: CHF 159
Weindegustation mit Bergfahrt Murtèl, Essen: CHF 185
Mach Pause in der Alpetta
Feuer und Fleisch – das ist die Alpetta. Ausgesuchte Fleischstücke wie Baby Back Ribs oder Smoked Beef Ribs brutzeln drinnen und draussen auf dem Grill. Alpine Spezialitäten wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.
Essen & Trinken
Marinierte Schweins-Baby Back Ribs
Älplermagronen mit Röstzwiebeln
Ausgesuchte Fleischstücke
Fondue Night
Restaurant Alpetta
Fleischstücke von Rind, Kalb, Hirsch, Schwein und Hühnchen, dies von ausgewählten lokalen Produzenten, brutzeln drinnen oder draussen auf dem heissen Eisen vor sich hin. Dazu gesellen sich BBQ Burgers, die Augen und Gaumen gleichermassen entzücken. Der Beyond Meat Burger steht auch auf der Karte, dazu weitere beliebte Gerichte wie Capuns und Älplermagronen. Zelebriere mit uns täglich die «Grilleda Alpina»!
Steak & Fondue Night
Freitags zur «Snow Night» (Nachtskifahren) laden wir zur geselligen Steak & Fondue Night. Fin bainbod!